Des épis d'orge dans les champs de blé : une anomalie rassurante

Vous avez peut-être remarqué que quelques épis d'orge poussent dans certains champs de blé. La première hypothèse qui vient à l'esprit est que des oiseaux taquins ont mélanger des grains au moment du semis. En fait, nos agriculteurs font en partie leurs propres semences, en réutilisant leurs récoltes. Il faut savoir que ce droit leur est disputé par les grands semenciers, les mêmes qui introduiraient bien des OGM dans nos champs. Les agriculteurs seraient alors obligés d'acheter intégralement de quoi semer, probablement des semences hybrides et au prix fort, accentuant ainsi la dépendance de la profession vis à vis de cette industrie déjà puissante.